Brewmates, pernahkah terpikir bahwa secangkir kopi pour over yang kamu nikmati setiap pagi memiliki cerita yang begitu menarik? Metode seduh yang kita kenal sebagai pour over ini lahir dari sebuah momen frustrasi seorang ibu rumah tangga di awal abad ke-20. Penemuan yang awalnya hanya bertujuan menghilangkan ampas kopi ini ternyata mengubah cara dunia menikmati kopi […]
Hey Brewmates! Pernah penasaran dengan teh yang punya karakter unik, tidak terlalu ringan seperti teh hijau tapi juga tidak seberat teh hitam? Jawabannya ada pada teh oolong, si legendaris dari negeri Tiongkok yang menyimpan segudang rahasia kelezatan. Minuman yang satu ini bukan sekadar teh biasa – dia punya cerita panjang yang membuat setiap teguknya terasa […]
Brewmates, siapa yang suka langsung nyamber air es setelah olahraga? Sensasi dingin dan segar memang bikin kita merasa lebih baik setelah berkeringat. Tapi tunggu dulu! Sama seperti mitos tentang STMJ, kebiasaan minum air es setelah olahraga ini juga perlu kita telaah lebih dalam. Banyak yang percaya air es bisa menyegarkan tubuh, tapi benarkah itu pilihan […]
Hey Brewmates! Fenomena minuman boba telah mengubah cara kita menikmati minuman sehari-hari. Seperti halnya es kopi susu kekinian, minuman boba telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup urban modern. Sensasi unik dari minuman dengan bola tapioka yang kenyal memberikan pengalaman minum yang berbeda dan menyegarkan. Namun, di balik popularitasnya, banyak yang bertanya-tanya: bagaimana dampak […]
Hey Brewmates! Pernahkah kamu memperhatikan bagaimana secangkir hot chocolate bisa bercerita tentang sejarah dan budaya suatu daerah? Minuman yang satu ini memang punya keajaiban tersendiri – setiap tegukan bisa membawa kita berkeliling dunia, merasakan keunikan rasa yang berbeda di setiap wilayah. Menariknya, cokelat panas bukan sekadar minuman biasa. Setiap daerah memiliki “rahasia dapur” tersendiri yang […]
Hey Brewmates! Pernahkah kalian mendengar tentang bir tanpa alkohol? Bir Pletok adalah minuman tradisional Betawi ini memiliki nama yang unik dan sejarah yang menarik. Meski namanya mengandung kata “bir”, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol dan justru kaya akan rempah-rempah yang menyehatkan, mirip dengan wedang jahe yang sudah kita kenal. Di tengah maraknya tren […]
Hey Brewmates! Aroma teh yang menghangatkan jiwa telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita di Nusantara. Dari sajian teh tubruk sederhana hingga racikan teh spesial dengan beragam rempah, Indonesia menyimpan kekayaan varietas teh yang menakjubkan dan patut kita eksplorasi bersama. Perjalanan teh di Indonesia sendiri memiliki sejarah panjang yang dimulai sejak era kolonial Belanda […]
Hey Brewmates! Pernahkah kalian membayangkan perjalanan panjang secangkir kopi yang kalian nikmati tiap pagi? Di balik aroma dan cita rasa yang memanjakan itu, ada ribuan petani kopi yang berjuang untuk mendapatkan penghidupan yang layak. Saat ini, kita akan menyelami dunia fair trade kopi yang tidak hanya menghasilkan kopi berkualitas, tapi juga memberdayakan para petani kita. […]
Brewmates, musim hujan sudah tiba dan pasti kamu sedang mencari minuman hangat yang pas untuk menemani sore atau malam harimu. Nah, di antara berbagai minuman tradisional Indonesia, wedang ronde menjadi salah satu pilihan yang istimewa. Seperti halnya wedang jahe yang sudah lebih dulu populer, minuman yang menghangatkan ini bukan hanya sekedar racikan jahe, tapi juga […]
Hey Brewmates! Pernahkah kalian membayangkan bagaimana secangkir teh kombucha atau blue tea favoritmu bisa hadir dengan kualitas yang konsisten setiap harinya? Di balik kesederhanaan menikmati tehmu, tersimpan kecanggihan teknologi pengolahan teh modern yang luar biasa. Saat ini, industri teh global sedang mengalami transformasi besar-besaran dalam sistem pengolahan modern. Menurut laporan dari International Tea Committee (ITC), […]
Hey Brewmates! Ingin tahu cara membuat cold brew coffee yang nikmat di rumah? Kalau sebelumnya kita sudah membahas tips menikmati kopi untuk pemula, kali ini kita akan mendalami metode seduh dingin yang semakin populer ini. Dengan panduan lengkap ini, kamu akan bisa menikmati sensasi kopi yang smooth dan menyegarkan di tengah teriknya hari. Cold brew […]
Cerita Cokelat
Dunia Kopi
Kisah Teh
Minuman Tradisional
Minuman Viral
Pojok Fakta
